杨得志之子南阳事件汉中自古就被赞誉为“鱼米之乡”，也是有名的“天府之国。汉中还有句俗话叫“汉中小吃打天下”，说明简单食材、匠心的手艺才出一味味令人的美食。
天底下唯有爱与美食不可！对于吃货来说，美食就是最好的诱饵，今儿，小柒就和大家聊一聊汉中！俗话说，对的时间就要去捕捉对的美食，才最有意义！
又称“片皮”,凉拌入口一定会挑逗你的味蕾。制作原料为蕨根粉，加水稀释后，加入明矾，入锅平摊即成。
又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中地区著名的传统小吃，汉中四大小吃之一，流传历史悠久。原在汉中是招待宾客的佳肴。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。做起来却是一门绝活。
王家核桃馍是宁强县的著名风味小吃，此馍小如瓷盏，色城隍，味浓郁，入口香酥，食后每一回味，便觉余香自舌本间生。
汉中的浆水面匠心独运，相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在此吃面时所起。入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效。
略阳人的一天，从一盅罐罐茶开始。县城里大大小小的早餐店里，迎着清晨来来往往的客人捧着碗罐罐茶，就着核桃饼，有滋有味地砸吧着嘴。
腐乳在汉中被叫做红豆腐，其色泽鲜艳，内里呈乳白色，质地松软、细腻，味道醇厚、咸辣适中、清香爽口。
又叫熏肉，有一种说法是“一家煮肉百家香”相传汉中腊肉腌制工序独特、选料考究、保存方式、烹饪技术等都非常讲究，它的吃法变化多样，耐人寻味。
据说黄酒是我国最古老的酒种，是“酒中之祖、酒中之王，”当时古朴自然的酿酒技法，经过岁月的洗礼，日渐，经过一代代人口授心传，得以流传至今。深受食客喜爱。
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